Dit zijn de wijnen uit ons standaard assortiment, White and Black label
Deze unieke witte wijnblend is gemaakt van een weelderige sauvignon blanc met frisse zuurgraad, een mooie albarino die zorgt voor textuur en zijdeachtig mondgevoel en de lokale druivensoort feteasca regala. Naast de hinten van ananas en citrus voegt het een verfijnde laag jasmijn toe. Het kan zeer goed gecombineerd worden met zeevruchten en salades en is geweldig om elke vorm van een borrel met vrienden of collega's te beginnen.
deze blend bevat 85% grenache en 15% syrah. het is een frisse, licht fruitige rosé met een zacht rose en heldere kleur. de wijn heeft een uiterst vriendelijk karakter door zijn frisse zuren en een licht aroma van rood fruit. de wijn is gemaakt in de languedoc bij les celliers jean d’alibert samen met robert joseph en hugh ryman van legrandnoir. de klei en leisteen terrassen in dit zonnige zuid frankrijk toveren een glimlach op je gezicht.
de unieke blend van riesling en grüner veltliner van loibenberg in wachau geeft een complex aroma van abrikozen, grapefruit, groene appel en heeft een berg aan frisse zuren die gewoonweg watertandend smaken. deze wijnstijl is heel breed inzetbaar. als aperatief, tijdens een maaltijd (met name aziatisch !), of eenvoudig om van te genieten samen met vrienden. de druiven groeien bij de familie mittelbach waar al generaties lang zorgvuldig met de hand wordt geplukt. denkt u even aan de heuvellandschappen aan de donau met ongelofelijk historische grond, unieke terrassen met oude gesteenten die deze wijn zijn mineraliteit geven.
de unieke blend van 6 verschillende klonen pinot noir creëren een complex aroma met kersen, rood fruit en onmiskenbare aardse kenmerken van pinot noir. de lichtrode levendige kleur is zeer opmerkelijk. de wijnen worden gemaakt bij nocton vineyards in de coal river valley in tasmanië, een gebied naast de wellington range waar u van ongelofelijk vergezichten en unieke wolkenformaties kunt genieten.
deze cabernet sauvignon, merlot, callet, gargollassa en fogoneu is wel de meest ingewikkelde blend van BUCKET. met een zeer fruitig aroma van kersen, maar ook de inheemse lavendel uit de balearen zorgt voor een verrassing op de papillen. de locale druif callet voegt nogal wat kruiden toe en onze rijping op frans eiken zorgen dat de krachtige tannines een zacht karakter toevoegen. deze wijn is er één om te ontdekken. stelt u zich het zonovergoten vruchtbare eiland voor en u heeft de juiste mindset al gevonden om van deze wijn te genieten.
deze blend wordt gemaakt van johanniter (kruising tussen riesling en pinot gris) en souvignier gris (een kruising tussen a sauvignon en bronner). gemaakt volgens de méthode traditionnelle betekent dat deze wijn een tweede fermentatie op de fles heeft gehad van maar liefst 30 maanden. de BRUT heeft een zeer zachte mousse en superfijne pareltjes. de druiven zijn bij domein holset gecultiveerd op kalkachtige gronden in het pittoreske en heuvelachtige zuid limburg. een bezoekje waard !
deze small batch GIN is triple distilled en infused met een unieke blend van Juniper Berry, Pink Pepper, Kaffir Leaf en Lemongrass. Heerlijk met een frisse tonic, of gewoon puur.
deze unieke blend van 6 verschillende pinot noir klonen bieden een complex aroma van kersen, cranberry, champignons, leer en een hint van vanille. de licht rode kleur is translucent en werkelijk schitterend. onze pinot is een van een fris minerale stijl die heel goed combineert met lichte visgerechten, risotto, salades, kaas en vleesgerechten die niet te gekruid zijn. hij kan op kamertemperatuur gedronken worden, maar wij drinken hem het liefst iets gekoeld. de druiven groeien net achter de bergrug aan de amerikaanse westkust net onder portland met schitterende naaldbomen en een heuvelachtig landschap waar de mist langzaam verdwijnt in de zonnige vallei.
